Saumur Les Roches – Thierry Germain – 2016
Description
Les rouges de Saumur-Champigny signés Germain affichent un style moderne. Issus de cabernet franc bien mûr, élevés sous bois, ce sont des vins souples et merveilleusement aromatiques sur le cassis, la cerise et la framboise, la pivoine, le cèdre et la cannelle. Les cuvées La Marginale, Les Mémoires et Les Terres Chaudes illustrent parfaitement le savoir-faire du domaine.